红酒失宠了

2025-11-11 04:10:12　　点击量：

　　他说。他每天在社交媒体上发布新疆美景，试图用产地为产品背书，但点击率始终不高——本质是产品缺乏IP，慕名来酒庄旅游的人也寥寥无几。

　　张裕、王朝酒业、中信尼雅三家勉强盈利。作为行业龙头的张裕，2024年交出了20年来最差财报，高管降薪20%，业绩颓势连酒精也消不了愁。

　　欧债危机爆发，法国古老的葡萄酒庄园资产价格下跌，有数据显示部分酒庄价格降幅达14%。而在遥远的东方，2010年中国首次取代英国和德国，成为法国波尔多红酒出口额最高的市场。

　　法国红酒在中国“飘香”，并不是因为中国人突然爱上了鹅肝，而是先富阶层发现：去法国买酒，比在国内买房更赚钱。他们将红酒与金钱、人脉捆绑，催生了“高端红酒局”，也酿出了一枚“金钱怪胎”。

　　中国资本收购的120多座酒庄，面积加起来不到波尔多产区的0.1%，且多数并非名庄，但至少，“高端财富故事会”的牌桌是搭起来了。

　　——有些钱，并非从自己口袋里掏出。否则，“小燕子”不会在B站出镜时被打码，曲乃杰也不会被法国法院判处3年缓刑、罚款100万欧元，并没收9座酒庄。法院认定，他那2.68亿元的收购资金，挪用了省市两级政府的科技型企业补贴。

　　富人再拮据，也不至于砸碎这摇曳的酒杯。中低档酒则瞄准下沉市场，这本是中国特色的营销逻辑。

　　2019年腾讯综艺《心动的信号》第二季中，调酒师吴翔威在女嘉宾面前帅气调酒，不也空手而归？

　　“别装”。如果要喝一口，还得在拼多多下单醒酒器，等酒醒上半小时，情绪早就散了。年轻人也讲究一点儿甜口，别拿“涩”来画欧洲的宫廷生活方式大饼，中国人就喜欢红酒兑雪碧。

　　“口味西化、饮用仪式化、人群高端化”的路径。“国产平替”很难进入主流玩家的思维导图，他们主动放弃了以“性价比”破圈的机会。